Hur bakar man kladdkaka

Hur bakar man egentligen en bra kladdkaka. Här på sidan hittar du en mängd perfekta recept som tar ditt bakande till nya höjder. Eftersom en kladdkaka ska vara kladdig är det viktiga att inte vispa ihop ingredienserna. Gör du det får du in luft i smeten och det gör kladdkakan torr. Vänd istället ner alla ingredienser försiktigt. Gör du det får du en kladdig slutprodukt. 

Nästa steg är att inte grädda för länge. Håll koll på din ugn och ta ut kladdkakan när den inte ser helt färdig ut. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar